预防食管癌的方法是什么?

预防食管癌的方法是甚么？食管癌是老年人常见的癌症，病率随年龄增长而明显上升，60～65岁是高峰期。对预防食管癌的方法也是都关注的，下面就介绍1下预防食管癌的方法。

保护食管：狼吞虎咽会使食管受损

食管是1切饮食经过的器官，食品在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽，狼吞虎咽会使食管受损：

唾液由3种腺体分泌，与食品充分混合后，能促进消化，预防食管癌的方法是什么?，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食品，增强味觉;粘蛋白能润滑食品，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。

营养公道

流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺少会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺少时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和下降免疫功能。

要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，预防食管癌的方法是什么?，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对血汗管病等有益。但不主张豪饮，比较好是“品味”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。

不吃过热、过硬和刺激性强的食品

否则口腔、食管和胃黏膜都会被侵害。刺激性食品还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

谢绝致癌食品

亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，和煎、炸、烤的食品。

饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，构成癌症可引发消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长时间大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

以上就是对预防食管癌的方法的介绍，现在应当有了解了吧，希望本文对您有帮助，如果您想了解更多的信息，可以登录寻医问药网肿瘤科频道，祝您健康!

相干推荐：阔别垃圾食品预防食管癌