导致食道癌发生的几种诱因

生活中人们不要忽视食道癌的危害，人们要注意了解医治方法，人们要注意食道癌的缘由，得食道癌要注意及时的诊断事项，那末接下来就为大家介绍食道癌的病因吧。人们不要忽视。

1、过烫饮食是常见的食道癌的病因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长时间刺激下将引诱组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，1日3餐均喜配以热汤，导致食道癌发生的几种诱因，如菜汤、面糊等有关;相对中国人，导致食道癌发生的几种诱因，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。

2、霉烂食品：也是常见的食道癌的病因，黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、湿润的环境下易于生长繁殖，研究发现其可引发实验动物的多种肿瘤，导致食道癌发生的几种诱因。这类因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿多发的重要缘由。

3、腌制食品：亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐，一样是常见的食道癌的病因。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，常常食用这些食品就有导致食道癌的危险。

4、温热性食品：所谓的温热性食品，1是指直接感遭到的温度太高、过烫的食品;1是指属于中医药性划分中的温热之性食品。由于过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品是食道癌的病因。

以上所讲的内容就是具体关于食道癌的病因，希望可以帮助大家尽早意想到食道癌的危害，在平时生活中大家要尽可能根据食道癌的病因做好相干的预防措施，以避免导致食道癌威胁大家的健康。