食道癌的日常护理常识

食道癌的病发肯定大多和人们的饮食方面有着极为密切的关联，所以必要的时候需要掌握好疾病的各种病理知识，从而能够更好的进行应用这些内容都是非常有效的，食道癌的日常护理常识，那末下面介绍1些疾病的平常护理希望能够起到良好的效果。

1、蔬菜和水果，较多的研究表明，增加新鲜蔬菜水果的摄取可以有效预防食道癌，OR值从0，食道癌的日常护理常识.30~0.62不等。而且蔬菜水果的摄取量与食道癌的危险性呈负相干，每天增加300g蔬菜和水果，患食道癌的危险性下落35%，大蒜也显示出保护作用。

2、清洁饮用水，与饮用自来水的人群相比，饮用浅层地下水的人群患食道癌的危险性要大(OR=4.18，95%CI，1.30~13.4)。饮用非活动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍，饮用自来水20年以上，对预防食道癌10分有益。

3、新鲜鱼，食用新鲜鱼对预防食道癌一样有用，相对危险性(RR)为0.5，食道癌的日常护理常识，即食用新鲜鱼多的人群患食道癌的危险性是对比组的1半。

4、维生素，维生素C对食道癌具有保护作用(OR=0.4)。有研究显示β-胡萝卜素也对食道癌的产生有保护作用，与β-胡萝卜素的低摄取量相比，高摄取量和中摄取量组食道癌的相对危险性(RR)为分别为0.5和0.4.但是，有的研究则未显示出视黄醇的摄取与食道癌的关系。还有的研究显示蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E和核黄素可以减少食道癌的危险性，维生素E、维生素D和磷有独立的保护作用，食道癌的日常护理常识，都有益于预防食道癌的产生。

5、改变不良饮食、生活习惯：不良的饮食和生活习惯与食管癌的病发有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品，进食过快，3餐不按时等因素与食管癌呈正相干;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相干。改进烹调方法和蕴藏技术，建立良好的饮食卫生习惯。

对这些疾病的护理知识对抑制病情有着非常大的作用，患者也千万不要小视这些内容所带来的影响和作用，所以需要人们认真的去实行各种良好的措施，便于减缓疾病所带来的困扰，从而能够更好的治愈疾病。