怎样做可以预防食道癌？

生活当中得了食道癌的几率正在不断的增加着，这就意味着每一个人都有得食道癌这类疾病的危险，所以大家应当时刻警惕做好预防食道癌的准备工作，为了帮助大家更好地做好食道癌的预防工作，现在小编就为大家介绍1下，预防食道癌的方法有哪些？

食道癌又叫食管癌，为食道肿瘤，存在许多亚型。食道的肿瘤长会致使吞咽困难(Dysphagia)，疼痛和不舒服，并需要靠活组织切片检查做诊断。小的且没有转移的肿瘤可靠外科手术医治。而侵犯性强的肿瘤则须靠化学疗法、放射线疗法或合并使用治疗。此病的预后要看病症不同的程度而定，但普遍来讲都是极差的。[1]

食道癌在我国有明显的地理聚集现象，多发病率及高病死率地区相当集中。其病发率在河北、河南(特别是林县，与食用腌制食品有关)、江苏、山西、陕西、安徽、湖北、4川等省在各种肿瘤中高居首位，其中河南省病死率最高，以下顺次为江苏、山西、河北、陕西、福建、安徽、湖北等省。年平均病死率在100/10万以上的县市有19个，最高的是河北省邯郸市(303.37/10万)和磁县(149.19/10万)，山西省的阳城(169.22/10万)和晋城(143.89/10万)，河南省的鹤壁市(169.22/10万)和林州市(131.79/10万)。对流行地辨别布的深入分析发现，同1省的不同地区可以存在迥然不同的病发情况，高、低水平地区相距很近，而病死率水平却可相差几10倍到2、3百倍。由高病死率水平到低病死率水平常构成明显梯度，呈不规则同心圆状散布。主要的高病死率水平地辨别布在：河南、河北、山西3省交界(太行山)地区;4川北部地区;鄂豫皖交界(大别山)地区;闽南和广东东北部地区;苏北和新疆哈萨克族聚居地区。在世界范围内一样存在多发区，哈萨克斯坦的古里亚夫、伊朗北部的土库曼、南非的特兰斯开等，其病发率均超过100/10万.

1、尽量少吃火锅。1般说，口腔、食道和胃黏膜只本事受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马上就吃下去，怎样做可以预防食道癌？，容易烫伤口腔、舌部、食道和胃黏膜。如果常常损伤食道等部位的黏膜，容易引发食道癌变。

2、谢绝致癌食品。亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的食粮、市售的咸鱼咸肉和腌菜，和煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引发消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长时间大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

3、营养要公道。我国流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺少会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺少时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和下降免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有益。但不主张豪饮，比较好是"品味"，要少许多次有效地饮用。

4、防霉，怎样做可以预防食道癌？，通太小鼠实验，发现长时间食用霉变食品也很容易能够引发该疾病。因此，在平常生活中，如果馒头、面包等食品产生了霉变绝对不能再食用的，且常常将储存的粮食晾晒，避免发霉。低脂肪食品，在临床上，怎样做可以预防食道癌？，常常能够发现患者在进食高脂肪饮食后，能够使大肠内正常的厌氧菌将胆汁的有关成分转变成致癌物资。因此，1定要限制脂肪的摄取，但应注意适当摄取蛋、奶中的脂肪。

5、良好的情绪，根据临床调查，发现情绪的良好对该疾病也有侧重要的意义。因此，人们应积极克服焦虑、急躁的不良情绪，尽保证生活和工作中的高昂斗志，学会公然表达自己的情绪，养成胸怀宽阔，不计较事的品格。改变饮食习惯，该疾病的产生与饮食有着密切相干的联系，在平时饮食中，如果长时间食用酸菜，而少吃新鲜蔬菜和水果，或长时间吃发霉烟熏食品，很容易导致疾病产生。在饮食或饮水进程中，不要很热硬，不要太快，少吃有刺激性的食品，怎样做可以预防食道癌？。

众所周知，像食道癌这类严重的疾病，患者的全部家庭都承受着非常沉重的负担，所以为了不得了这类严重性的疾病，大家应当在平常生活当中故意识的做好预防工作，避免自己或家人遭到食道癌疾病的困扰，专家告知我们，积极的预防工作可以帮助大家避免1些疾病的出现。